パンとおやつの教室happy dining

  

試作パンがいっぱいになってしまったとき

わたしはとにかく

ぜーんぶまとめてラスクにしています♩


この作り方がとっても簡単でおいしいので

もうずーっとこれ。


レッスンのご試食に出したり

ちょっとしたプレゼントにしても

皆さんとっても喜んでくださいます♡

コツはひとつ！

低温でじーっくり焼いてカリカリにしてくださいね





˗ˏˋかんたんラスクˎˊ˗

（作りやすい分量）
・パン　　　100g
・バター　　20g （お好みで）
・砂糖　　　10g （お好みで）
・塩　　　　ひとつまみ

★オーブン150度に予熱しておく
★ビニル袋で作る場合は厚めのもの、または2〜3枚重ねて使う
★パンはなんでも！パンの種類によって食感が変わるのも面白いです

①パンを食べやすい大きさにカットし、ボウルまたはビニル袋に入れる

②バターを電子レンジ600Wで20秒程度
様子を見ながら溶かす

③溶かしたバターと砂糖、塩を①に入れて混ぜる
ビニル袋ならシャカシャカ振る

④全体に馴染んだら天板になるべく重ならないよう広げて乗せ、150度のオーブンで30分程度焼く

★食べてみてまだ柔らかければ、カリカリになるまで時間を足して焼いてください
★焼き上がってからオーブン庫内に少し置いておくとさらにカリカリになっておいしいです♡



ビニル袋で作れば

小さなお子さまでも遊び感覚でシャカシャカ♩


とっても簡単なので

ぜひ春休みに作ってみてくださいね✾


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いつもありがとうございます♡
パンとおやつの教室 happy dining おだかよこ

⌘ ５歳と０歳　女の子２人のママ
⌘ 中高音楽教員免許
⌘ cotta運営シニアおうちパンマスター
⌘ BOM３級卒業生
⌘ BOM２級
⌘ かんたんおやつマイスター

忙しい毎日の中で
おいしいパンやおやつでほっとひと息
happy diningはそんな場所です♡

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