パンとおやつの教室happy dining

こんにちは
パンとおやつの教室 happy dining おだかよこです♪

一昨日のレッスン

よく遊びに来てくれる生徒ちゃんが
今回はおやつもやってみたい！と言ってくれたので
レッスンさせていただきました。

シフォンロールケーキ




私にとっては
はじめての“かんたんおやつ”レッスン

イメトレしたり練習したりしましたが
一番お伝えしたいのは
「かんたんおやつは楽しくておいしいよ！」ってこと。

難しいイメージがあって
シフォンケーキは焼いたことがないって方も

これならたくさん膨らませる必要ないから
ハードルも下がるんじゃないかな？

今回の生徒ちゃんも
シフォンは焼いたことないそうですが
とーっても綺麗な生地ができました♡




そこにはいろんなコツが。
一つ一つの工程に意味があるので
丁寧にお伝えさせていただきました。

そして、私のおすすめ
“お豆腐のクリーム”

はじめて食べたとき
ほんとにお豆腐！？って思うくらい
さっぱりとした優しい味で
大好きになりました♡

レッスンでは主にこのお豆腐のクリームを使って
お伝えしていこうと思っています。

シフォン生地だから
ふわふわ軽くって胃にもたれにくいし　笑
ロールケーキは季節のフルーツを一緒に巻いて
いろんな楽しみ方があるからすっごくおすすめです！




おやつのレッスンで一番お申し込みがあるのが
こちらのシフォンロールケーキ

おうちで手軽におやつが楽しめるようになりますよ♡

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ふらっと遊びに来る感覚で
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