パンとおやつの教室happy dining

こんにちは！

今まで音楽教室のブログと一緒に書いていましたが、ややこしいのでパン教室については新しくこちらのブログで書こうと思います。

音楽教室のブログにも以前書きましたが、
こちらのブログでも改めて。

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私が音楽と同じくらい愛するもの。


それは、パン！！

三食パンでもいいくらい愛しています♡


そんな私、実は昨年【おうちパンマスター】という資格を取りました。






おうちパンとは、
吉永麻衣子先生考案の低温長時間発酵のパンのこと。

普通のパン作りは工程が多く面倒だし時間もかかりますよね。

でも、おうちパンは前日10分の準備〜発酵は冷蔵庫におまかせ！〜朝焼きたてのパンが食べられます♪

しかも、トースターやフライパン、魚焼きグリルでも焼けちゃいます！





もともとお菓子やパン作りが好きだったのですが、娘ができてからなかなか時間もかけられず…

そんな時に偶然出逢ったおうちパンの手軽さ、

そして吉永先生の

『味噌汁を作るようにお家でパンが焼けるようにしたい』

という想いに感動して資格を取りました。


パン屋さんで買うようなおしゃれなパンじゃないけど、
ママの作ったパンを子どもに食べさせてあげたい。

はじめてのパンはママの手作りパン。

パン作りはママから教わるもの。





今までは家で家族のために焼いていましたが、

こんなに手軽で美味しいおうちパン！

私のように子育て中のママさん、

パン作り初心者さん、

そして子どもたち…

地域の皆さんに広めたいという想いがフツフツ湧いてきました。


そこで、おうちパン講座を4月より本格的に開催したいと思います。


詳しくはまたブログでお知らせさせていただきます。

どうぞよろしくお願いします☺︎♡