パンとおやつの教室happy dining

こんにちは！
おうちパン教室＊Happy dining＊です♩


おうちパン講座⑥回目は、
ブログを見て来てくださったMさん。




本当は望ほーむでの外部レッスンにご予約頂いてたんですが、ご都合が悪くなってしまったのでお一人でのレッスンとなりました。

なんとMさん、下呂からお越しくださいました！
遠くから本当にありがとうございます⤵︎♡


メニューは【ドデカフォカッチャ】




まずは計量〜生地づくり


計量は水分計るの意外とむずかしいですよね！
でも、パンは水分量で生地の状態が変わってしまうので、ここは慎重に。


生地つくりは、もうあっという間！
スプーンでグルグルするだけ！笑






そして成形〜焼成


ドデカパンは成形もとっても簡単なので、
冷蔵庫から出して5分で出来ちゃいます！



焼成はMさんのをトースター、私のを魚焼きグリルで焼きました。

焼いている間に材料のこと、器材のことなどご説明させて頂きました。


焼き上がり♩






左がグリル、右がトースターです。
Mさんの、少し形が三角になっちゃいましたが、
焼き具合もバッチリ！美味しそうに焼けました！


では、試食〜♡

トースターとグリル、食べ比べて頂きました。




グリルの方が外側パリっと感が強く、中はふわふわ。
トースターはもちふわで安定の美味しさです♡


試食パンは、バレンタインメニューの【ハートのバターシュガーパン】




こちらは、食べきれなかったご自身で焼いたパンと一緒にお持ち帰り頂きました。


ドデカパン、簡単だけど混ぜ方とか成形とか少しコツがいるんだなぁ。

自分では普通にやっていることが生徒さんには意外と難しい部分だったりするんだなぁと気づくことができ、私も勉強になりました。


わんちゃん好きのMさん、
我が家のワンコともすっかり仲良しに♡

また是非遊びにいらしてくださいね(^-^)/



＊＊＊＊＊


おうちパン講座は随時レッスン受付ております。
お一人様でも、お友だちとでも、お子様連れの方も大歓迎です♩
・ご希望のメニュー
・日にち、時間
お気軽にご相談ください。


＊＊＊＊＊


《ご予約・お問い合わせ》

◯ご予約の際は以下をご記入ください。
・お名前
・お子様連れの場合、お名前と年齢
・電話番号
・アレルギーの有無
・ご希望メニュー
・希望日時
・その他、軽食の有無・質問など


◯LINE＠ →@sen4675o
レッスン日程のお知らせや一対一のトークができます！
ぜひ、お友だち登録をお願い致します。




◯Instagram→@ouchipan_happydining
教室の様子やパンのこと載せてます。
こちらのDMからもぜひお問い合わせください。