パンとおやつの教室happy dining

おはようございます！
おうちパン教室Happy diningです♪


昨日は講座で作った生地で、我が家のパン焼きdayでした♡

私がやり始めると、「ほのもやる！！」と言って、必ずやってくる娘。

おうちパンのいいところは成形も楽なので子どもでもできること。2歳の娘でもできちゃいます！

昨日はクランベリーとくるみを生地に入れたり、めん棒で生地を伸ばしたりしてもらいました♪

「ありがとう♡」と言うと、とっても嬉しそう！

私自身が母親と料理を作った経験がないので、こういう経験どんどんさせてあげたいなぁと思ってます。
娘と一緒にパン作りなんて、ママも嬉しいですよねっ♡おうちパンならそれができちゃいます♡


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さてさて、講座レポです♪


12回目の講座は初めての日曜日開催。

集まるかな〜？と少し不安でしたが、
お友だち３名と初めましてさん１名の計４名の方が来てくださいました！

子どもたちもたっくさん！！
とっても賑やかな講座のスタートです♪


メニューは『ドデカフォカッチャ』

今回４名だったので、焼き時間の効率を考えて、
【生地チーム】と【焼成チーム】に分かれてもらい、できたら交代というようにしました。


まずは【生地チーム】

いつも子どもさん連れのレッスンの時はこちらで計量をしておりますが、これはもうほんっとに簡単なので、計量からやっていただきました！

まずは私のデモを見てもらい、そのあと同じようにやっていただきました。

子どもちゃんたちもお手伝い♩




「イーストはみそ汁の味噌感覚できっちり計らなくても大丈夫ですよ〜」

「あとはスプーンで混ぜるだけですよ〜」


皆さんから「え〜⁉︎」の声がたくさん！
「これだけでいいの⁉︎」
「これなら子どもでもできる！」

子どもたちもお手伝い楽しそう♪

あっという間に生地完成〜！！



同時進行で【焼成チーム】

こちらもまず成形のデモを見てもらい、真似してやっていただきました！

成形の簡単さにびっくり！

フォカッチャに穴を開けるところでは子どもちゃんが大活躍してました。



こちらもあっという間にトースターへ。


焼けるまで皆さんは休憩〜♪

子どもたちはうちの娘も含めてみんな同級生。
しかもみんな女の子で、おままごとしたり人形で遊んだりして楽しそう♡


「チーン！！」

できたー♡

焼きあがったパンを見て、
「混ぜただけなのにこんなに膨らむんやぁ」と感動の声が！

焼いたパンを冷ましとる間に、チーム交代。

こんな感じで全てのパンが焼けて、あっという間に試食ランチの時間。

一口食べてびっくり！

「あれだけなのにめっちゃ美味しい！」
「なにこれー！すごーい！！」

子どもちゃんたちもパクパク、いーっぱい食べてくれました♡それを見て、ママたちも嬉しそう♡


この笑顔、たまらんっ♡




あっ、今回は高山市で『かんたんおやつ』の教室を始められた、陽子さんも来てくださってて、
帰りにシフォンケーキのお土産をくださいました♡

これがめっちゃ美味しくて、
娘が「ふわふわ〜」って言いながら嬉しそうに食べとりました。




こりゃ習わならんっ！と思い早速レッスン予約させてもらいました♪

楽しみ楽しみ♡

こうやって趣味が増えていく…笑


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