パンとおやつの教室happy dining

おはようございます！
おうちパン教室 Happy dining です。


続いての講座レポは、同級生のお友だち３名。

実は以前参加していただいた方が友だちの友だちということが判明！！

義家族と同居してて境遇が似てることもあって一気に打ち解けました。笑

お友だちの赤ちゃんにも初対面♡
可愛い〜！！

そんなメンバーで、今回はフライパンであんぱんを作ります。

フライパンで焼くから、おやきみたいな感じで見た目も可愛くて美味しいあんぱんです♡



では早速スタート！



生地を作りながら、おうちパンのことや材料のことをお話ししました。

パン作り経験のある友だちは、作り方の違いに

「え〜⁉︎それだけでいいの⁉︎」

と驚いていました。

確かに最初はちょっと不安もありますよね…

でもこれが、最後は感動になるのがまた楽しい♪笑


こね方にもちょっとコツが。

「へぇ〜！知らんかったー！」
「ほんとや！さっきよりまとまってきた！」

ちょっとのコツで変わります！

あっという間に生地完成。

続いては成形。





あんこを包むの楽しい♪

焼成では、発酵や焼き上がりの見極め方をお伝えしました。

無事に焼き上がり〜！



焼き色もとってもいい感じ♪ 美味しそう！！

早速試食ランチです。




今回の試食パンは
・安定のごまチーズドデカパン 笑
・ドデカフォカッチャ

あんぱんが甘いのでお食事パンをご用意しました！

焼きたてのあんぱん、めっちゃ美味しい♡

みんなも「美味しい〜♡」の連発！

「こんなに簡単にできると思わんかった！」
「あんこがいっぱいで美味しい」
「生地もふわふわ♡」

試食パンも

「もっちもちで美味しい！」
「これの作り方も知りたい！！」

と、喜んでくれました♡

お子さまもたくさん食べてくれて良かった。

みんなちょっと遠い所からわざわざ来てくれて本当に嬉しかったです。
また是非お願いします！

今回もありがとうございました♡


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